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Publicado por en Ene 4, 2022 en Destacado, Restaurantes | 0 comentarios

Tea & Company ofrece cenas para disfrutar en estas noches de verano

Tea & Company ofrece cenas para disfrutar en estas noches de verano

  Además de los ya conocidos desayunos y tradicionales tardes de té, mendocinos y turistas pueden disfrutar de ricos platos al atardecer o por las noches, en sus salones o bajo las estrellas al aire libre. Los comensales pueden pedir entradas, ensaladas, picadas, sándwiches y platos veggies o con carnes. Tea & Company ofrece al público una variada propuesta con sus tea room y tea shop, para beber té, difrutar de una pastelería de alta calidad, y de una cocina saludable y gourmet. Los cuatro locales están distribuídos entre Godoy Cruz y Chacras de Coria. Allí los comensales pueden desayunar, almorzar, merendar o cenar, o también pueden adquirir accesorios para la ceremonia del té, como teteras, tazas, filtros y variados tipos de té en hebras.   Sus locales son amplios y están diseñados con una cuidada estética para que el público pueda pasar un agradable momento a lo largo de todo el día, ya que sus cocinas se encuentran abiertas en horario corrido. Su carta posee un gran abanico...

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Publicado por en Oct 6, 2021 en Destacado, Eventos, News, Restaurantes | 0 comentarios

Salentein estrena menú de la mano de su nuevo chef Santiago Maestre

Salentein estrena menú de la mano de su nuevo chef Santiago Maestre

Cocina de autor, productos del Valle de Uco y maridaje de excelencia conforman la flamante propuesta esta bodega de Tunuyán. Los comensales podrán optar entre varios menús, platos y vinos. La reciente incorporación del chef Santiago Maestre (ex Casa Vigil) se hace notar y se traduce en una exquisita cocina en todo sentido. Materia prima de calidad de pequeños productores de la zona, belleza en la vajilla y emplatado, y diversidad de técnicas que dan complejidad en sabor y textura a los platos. El restaurante de Bodega Salentein ofrece 3 tipos de menú. El más simple es de tres pasos, y cambia mes a mes. También hay menús de 4 pasos con opciones de entrada,  principal y postre, y líneas de vinos. En esta oportunidad la bodega invitó a un grupo de periodistas del que tuve el privilegio de ser parte, para disfrutar una degustación de la nueva propuesta gastronómica. Para empezar, nos sirvieron un pancito de grasa tipo casero hecho al infiernillo (especie de horno con chapas calentadas...

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Publicado por en Ago 3, 2021 en Destacado, Eventos, News, Restaurantes | 0 comentarios

Cata de vinos con los ojos vendados: la propuesta del restaurante de Bodega Los Toneles

Cata de vinos con los ojos vendados: la propuesta del restaurante de Bodega Los Toneles

El restaurante Abrasado presenta una opción para los que quieren algo más que degustar vinos y comer algo rico. Se trata de una experiencia a cargo de Gótico Arts en la que los comensales degustan vinos a ciegas mientras  viven diferentes sensaciones de principio a fin, como parte de un relato. Tacto, olfato y sonidos con música en vivo son parte de la excepcional noche, previo a la cena.   «Sense Xperience» dura 45 minutos y se puede disfrutar los días jueves desde las 20 hs, durante agosto 2021. Se degustan los exclusivos vinos de Bodega Los Toneles de Familia Millán, y se puede optar entre diferentes packs para cenar después de vivir este show de sensaciones. . Andes, con 4 vinos, en $2.800* . Campero, con 4 vinos, visita a bodega, y cena en Abrasado con Menú Campero, en $6.000*. El menú Campero incluye un primer paso con carnes maduradas, un segundo paso con un bife de chorizo madurado o la opción vegetariana con vegetales asados; y un...

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Publicado por en Jun 5, 2021 en Destacado, Eventos, Restaurantes | 0 comentarios

Brunchear Spritz en Mendoza

Brunchear Spritz en Mendoza

Brunchear Spritz es un recorrido por los brunchs de Argentina, enfocado en el AMBA, Córdoba, Mar del Plata, Mendoza y Rosario. El público podrá visitar los diferentes bares y cafeterías participantes entre el 1 y 30 de junio de 2021. ¿Qué significa BRUNCH? Es una comida que reúne platos  y horarios del desayuno (breakfast) y del almuerzo (lunch). Puede incluir infusiones, jugos, licuados, vermouth, cocktails, panificados, tapas, pastelería y hasta ensaladas y bocados calientes, con opciones dulces y saladas. Habitualmente se consume entre las 11 y las 14 hs. Hoy, el clima de época impone las salidas diurnas, y al aire libre. En ese contexto, el brunch se instala como una de las opciones más elegidas. Este mix de desayuno y almuerzo se alinea con los horarios más flexibles producidos por el masivo home office, y es una opción versátil, apta tanto para disfrutar en casa como en la vereda de algún bar cercano. La ruta Brunchear Spritz se puede ver en este link: Click aquí. Un maridaje muy recomendable para...

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Publicado por en Mar 23, 2021 en Destacado, Eventos, News, Restaurantes | 0 comentarios

La Semana del Agua llega a Mendoza de la mano de Ramos Generales

La Semana del Agua llega a Mendoza de la mano de Ramos Generales

Llega la #SemanaDelAgua a la Argentina, presentada por Acqua Panna & S.Pellegrino para celebrar el Día Mundial del Agua. Mendoza es parte del circuito con el menú del restaurante Ramos Generales ubicado en Bodega Kaiken del 22 al 28 de marzo de 2021.   En el marco del Día Mundial del Agua, las aguas italianas Acqua Panna & S.Pellegrino, en conjunto con su importador oficial en Argentina, Distribuidora Ley Seca, presentan la primera edición de la #SemanaDelAgua. Se realizará del 22 al 28 de marzo en un prestigioso circuito de restaurantes de Buenos Aires y Mendoza, propone disfrutar de una serie de menús especialmente diseñados para ser maridados con estas aguas, junto a vinos y espumantes de Bodega Kaiken. Una iniciativa que busca resaltar el rol central que tiene el agua como parte de una experiencia de alta cocina y que nos invita a tomar conciencia sobre su importancia como recurso natural.   Las aguas de origen italiano, Acqua Panna y S.Pellegrino, las que por más de 120 años...

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Publicado por en Mar 8, 2021 en Destacado, Restaurantes | 0 comentarios

Crítica a Bruselas

Crítica a Bruselas

Lo ideal es visitar al menos tres veces un restaurante antes de hacer una nota de crítica gastronómica. A veces supero ese número, y otras hago un par de visitas solamente, depende del precio de la cuenta y la distancia que tenga que trasladarme. Esta vez fui tres veces. Eso me permite tener una visión más global, con menos probabilidades de que mi experiencia (buena o mala) no haya sido una casualidad, sino una constante. También ir reiteradas veces a los locales me da la posibilidad de probar varios platos que en una sola visita no podría, y ver cómo funciona en diferentes horarios y ante distintas situaciones de consumo (en este caso fui 2 a cenar y 1 a almorzar). También aprovecho aquellas ocasiones en que me invitan a algún evento porque presentan la nueva carta o estrenan chef, todo suma para ver el panorama completo. Bruselas está ubicado en donde estaba María Antonieta, sobre calle Belgrano casi Sarmiento, próximo al hotel Diplomatic. No esperen encontrar lo mismo, por...

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