Ellas al mando: así fue la cumbre de cocineras y winemakers que crean y transforman el mundo
El 8 de marzo, en la Bodega Susana Balbo, las mujeres fueron protagonistas de un festival gastronómico al aire libre. Cocineras y enólogas compartieron sabores, brindis y camaradería. La jornada incluyó una charla inspiradora para emprendedoras, y la presentación de vinos donados para una subasta benéfica. ¿Querés saber qué pasó, quiénes estuvieron y qué se comió?» El evento Al Mando nació hace dos años como una forma de reunir y potenciar a mujeres referentes de la gastronomía argentina. La chef de los restaurantes de la bodega, Flavia Amad, junto con Ana Lovaglio Balbo (Directora de Marketing de la firma) y Picky Courtois, imaginaron este espacio como una manera de conectar a cocineras emergentes, figuras consagradas, y hacedoras de vinos, para celebrar y compartir. Y en su edición especial por el Día de la Mujer, el ciclo tuvo su coronación con un festival gastronómico que reunió a 15 cocineras y a 15 proyectos vitivinícolas con espíritu femenino. Un Jardín Convertido en Fiesta La tarde arrancó con un networking exclusivo para...
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