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Publicado por en May 7, 2024 en Destacado, Eventos | 0 comentarios

¡Fiesta patria en Laur! El 25 de mayo el almuerzo lo prepara la cocinera Caro Poccard

¡Fiesta patria en Laur! El 25 de mayo el almuerzo lo prepara la cocinera Caro Poccard

El sábado 25 de mayo se realiza un almuerzo en Olivícola Laur, Maipú, para festejar esta fecha tan importante para Argentina. La propuesta promete una tarde divertida al aire libre, con un menú a cargo de la cocinera Caro Poccard, música, aceite de oliva, y vinos. Llega desde Buenos Aires la cocinera Caro Poccard, para ponerse el delantal y cocinar en el aniversario de la Revolución de Mayo. La cita es en Olivícola Laur el sábado 25 de mayo a las 13 hs. El evento consta de un gran almuerzo en el que el aceite de oliva es protagonista, y está compuesto por diferentes platitos para tapear y un plato principal criollo. Todo será servido a modo de “bandejeo”, para que el público pueda disfrutar distendidamente en el bello parque del predio, ya sea en livings o mesas dispuestas para la ocasión. Caro Poccard está al mando de la cocina este 25 de mayo en Laur Los vinos son de Laur y Bodega Los Toneles. También están incluidas bebidas...

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Publicado por en Abr 9, 2024 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

Incógnito 2024: esta es la agenda anual de 8 eventos

Incógnito 2024: esta es la agenda anual de 8 eventos

Ya anunciaron las fechas del exclusivo ciclo de cenas secretas “Vino a la Casa”, con gastronomía arte y vinos, pero esta vez solo para 12 comensales. No sabemos detalles, pero probablemente serán experiencias sorprendentes como las anteriores. Incógnito es un ciclo de eventos organizado por Garzón Producciones y Naze Concept, nacido en 2022. La invitación al público es a animarse a ir a un lugar desconocido, que se anuncia sobre la hora, y cuyo menú y música también se ocultan hasta el final. De seguro hay vinos de calidad, comida rica, y diferentes componentes que estimulan todos los sentidos, como música y otras expresiones artísticas inesperadas.  Las ediciones anteriores han contado con escenarios naturales entre viñedos y vistas inigualables a la montaña. Chef Santiago López Dentro de este marco misterioso, nació el ciclo “Vino a la Casa”, con la intención de dar visibilidad a enólogos y viticultores de Mendoza, y aproximarlos al público en un entorno íntimo y exclusivo. Se trata de 8 cenas a lo largo del año,...

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Publicado por en Mar 14, 2024 en Destacado, Eventos, News, Restaurantes | 0 comentarios

Vuelve el ciclo «Sentidos» a Abrasado con chefs invitados

Vuelve el ciclo «Sentidos» a Abrasado con chefs invitados

El chef anfitrión Matías Gutiérrez recibe al chef Juan Gaffuri de Elena – Four Seasons -, y juntos ofrecen una cena de alta cocina este 18 de marzo en Bodega Los Toneles. Buenos Aires y Mendoza, cada ciudad con un chef de excelencia, estarán ofreciendo una cena de alta cocina en el restaurante de Bodega Los Toneles (Familia Millán). Juan Gaffuri, chef de Elena (hotel Four Seasons de Buenos Aires), cocinará junto a Matías Gutiérrez de restaurante Abrasado. Ambos establecimientos son parte de la lista de recomendados de la Guía Michelin. Además, Elena se encuentra en la lista de Latin America`s 50 Best Restaurants, y Abrasado fue reconocido como mejor restaurante de bodega por Great Wine Capitals en el concurso The Best of Wine Tourism. Este es el primer encuentro del año del Ciclo Sentidos, una serie de eventos con chefs invitados a nivel nacional, está pensado para llevar la experiencia enogastronómica a su máximo nivel. El menú incluirá carnes maduradas (dry aged), especialidad de ambos restaurantes. La propuesta,...

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Publicado por en Mar 6, 2024 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

Se viene un súper festival de vinos y gastronomía premium en Valle de Uco

Se viene un súper festival de vinos y gastronomía premium en Valle de Uco

Más de 50 bodegas, stands con restaurantes reconocidos por Michelin, chefs invitados a nivel nacional y shows de música en vivo, en un evento que promete ser una bomba. Será en La Morada Life en Chacayes, Tunuyán, el sábado 16 de marzo. La Morada Food & Wine Fest se realizará el próximo sábado 16 de marzo en La Morada Life, el proyecto inmobiliario, hotelero y eno gastronómico ubicado en la Ruta 94, camino al Manzano Histórico, en Tunuyán, Mendoza. Se trata de una feria de vinos y gastronomía, en la que participarán cerca de 50 bodegas, chefs invitados de otros lugares de Argentina, y chefs locales recientemente galardonados por Guía Michelin, además del chef anfitrión del restaurante Hornero, Edward Holloway. También habrán shows de música en vivo para potenciar la experiencia del inigualable atardecer en Valle de Uco. Los asistentes podrán ingresar a partir de las 18:30 hs para degustar todos los vinos de las bodegas que estarán presentes: 3SAPAS, Alma 4, Achaval Wines, Alpasión, Alto Las Hormigas, Argento,...

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Publicado por en Mar 1, 2024 en Destacado, Eventos | 0 comentarios

Día de la Mujer: el 8 de marzo vuelve la feria de vinos hechos por ellas

Día de la Mujer: el 8 de marzo vuelve la feria de vinos hechos por ellas

La tercera edición de Dionisias Wine Fair será en el Museo Fader con entrada gratuita. Participarán 24 bodegas, y habrá más de 100 etiquetas para degustar. Música, arte, gastronomía y vino por mujeres. Dionisias Wine Fair va por su tercera edición y la realiza en el marco del Día Internacional de la Mujer junto a la Subsecretaria de Cultura del Ministerio de Educación, Cultura, Infancias y DGE del Gobierno de Mendoza. La feria protagonizada por mujeres de la industria vitivinícola tendrá un escenario único y emblemático: será en el Museo de Bellas Artes Emiliano Guiñazú – Casa Fader, en Luján de Cuyo, el 8 de marzo desde las 19 hs. Como en sus anteriores encuentros, enólogas, dueñas de bodegas y asesoras de proyectos vitivinícolas de Mendoza presentarán cerca de 100 vinos de alta gama y compartirán experiencias y brindis con los visitantes. Además, una muestra de artistas locales en el interior del museo, degustación de aceite de oliva, música en vivo y una excelente propuesta gastronómica de foodtrucks completarán la experiencia...

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Publicado por en Feb 1, 2024 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

Cumbre gastronómica en Diamandes este domingo

Cumbre gastronómica en Diamandes este domingo

El chef Santiago Orozco recibe a su amigo y colega Pablo Quiven en el restaurante Diam`s en Valle de Uco. Técnica, producto y amistad se conjugan para brindar a los comensales una experiencia de alta cocina en este evento denominado «Barbas Blancas». El encuentro «Barbas Blancas» está abierto al público con reservas. La cita es este domingo 4 de febrero al mediodía, en el restaurante DIAM´S Bistrot & Bar à Vin, en Tunuyán. Los cocineros combinan sus habilidades técnicas y artísticas, para acompañar los inspiradores vinos de la bodega. El menú «edición limitada» exclusivamente diseñado para la ocasión, está compuesto por una gran variedad de productos de la Patagonia y de Mendoza. Se trata de 7 pasos creados con pasión, y también fruto de la admiración mutua por la carrera profesional de cada uno de los chefs. El chef anfitrión, Santiago Orozco. Evento Barbas Blancas Lugar: DIAM`S Bistrot & Bar à Vin en Bodega Diamandes, Vista Flores, Tunuyán Fecha: 4 de febrero – 13 hs Valor: USD 135 (oficial)...

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