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Publicado por en Abr 9, 2024 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

Incógnito 2024: esta es la agenda anual de 8 eventos

Incógnito 2024: esta es la agenda anual de 8 eventos

Ya anunciaron las fechas del exclusivo ciclo de cenas secretas “Vino a la Casa”, con gastronomía arte y vinos, pero esta vez solo para 12 comensales. No sabemos detalles, pero probablemente serán experiencias sorprendentes como las anteriores. Incógnito es un ciclo de eventos organizado por Garzón Producciones y Naze Concept, nacido en 2022. La invitación al público es a animarse a ir a un lugar desconocido, que se anuncia sobre la hora, y cuyo menú y música también se ocultan hasta el final. De seguro hay vinos de calidad, comida rica, y diferentes componentes que estimulan todos los sentidos, como música y otras expresiones artísticas inesperadas.  Las ediciones anteriores han contado con escenarios naturales entre viñedos y vistas inigualables a la montaña. Chef Santiago López Dentro de este marco misterioso, nació el ciclo “Vino a la Casa”, con la intención de dar visibilidad a enólogos y viticultores de Mendoza, y aproximarlos al público en un entorno íntimo y exclusivo. Se trata de 8 cenas a lo largo del año,...

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Publicado por en Abr 4, 2024 en Destacado, News, Restaurantes | 0 comentarios

Rosell Boher recibe al otoño con arte y nuevo menú

Rosell Boher recibe al otoño con arte y nuevo menú

El chef Matías Aldasoro presenta el nuevo menú del lodge, con intervención artística de los platos y una exposición permanente de obras a cargo de artistas mendocinas. Las artistas encargadas de esta primera edición son Cecilia Prato, Mariana Trípoli y Ana Chaveros, con curaduría de la gestora cultural Andrea Calderón. Y tanto los huéspedes que se alojen como quienes se acerquen al restaurante, podrán disfrutar de sus obras y su propuesta estética hasta el 15 de junio.    “Mendoza Cuisine & Art, es la síntesis perfecta de lo que para nosotros es el arte, tanto en un cuadro como en un plato. Por eso imaginamos este encuentro en el que los artistas, además de exponer sus obras, intervienen también en la mise en place del menú de otoño. Y así como la propuesta gastronómica se renueva ofreciendo lo mejor de cada temporada, también participarán nuevos artistas mendocinos, cada uno con su impronta”. Comentó Alejandra Gil Posleman, Gerente del Lodge. Y en esta renovada propuesta gastronómica la estrella de la carta,...

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