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Publicado por en Jul 29, 2021 en Destacado, Mercado, News | 0 comentarios

Privado Oasis Sur: la nueva línea de vinos de Jorge Rubio

Privado Oasis Sur: la nueva línea de vinos de Jorge Rubio

Bodega Jorge Rubio presentó la línea Privado Oasis Sur con 5 nuevas etiquetas de monovarietales: Bonarda, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc y Pinot Noir. Entre las particularidades de esta nueva línea premium, podemos mencionar que las uvas provienen de viñedos antiguos y que sus hacedores hacen foco en revalorizar el Terroir. Los nuevos vinos están inspirados en el paisaje del sur mendocino, más precisamente San Rafael y Gral. Alvear, con sus características áridas. La dirección enológica está a cargo de Jorge A. Rubio, quien durante la exposición por Zoom para prensa, sommeliers y propietarios de vinotecas, describió algunos detalles de los procesos de vinificación,  además de las características del suelo y los antiguos viñedos de más de 25 años. Los vinos son frutados y frescos, con guarda en barricas  de roble de tostado suave por 12 meses (a excepción del Pinot Noir que es un vino joven sin madera). Esta nueva línea se suma a la ya conocida línea Privado, y las 50.000 botellas numeradas se comercializarán únicamente en...

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Publicado por en Jul 5, 2021 en Destacado, Eventos, Mercado, News | 0 comentarios

Norton presentó la prestigiosa línea “Lote” de Malbec

Norton presentó la prestigiosa línea “Lote” de Malbec

A través de una exposición via Zoom, el enólogo David Bonomi y el Ingeniero Agrónomo Fernando Puliti presentaron los Malbec 2018 de la línea Lote de Bodega Norton. La transmisión para prensa constó de una degustación que los periodistas pudimos apreciar gracias el envío previo de las tres botellas: Lote La Colonia 2018 Lote Agrelo 2018 Lote Lunlunta 2018 Las uvas de estos vinos monovarietales Malbec se caracterizan por provenir de un único viñedo, por eso se denominan “Single Vineyards”. Finca La Colonia (LC-118) hace referencia a sus viñedos ubicados en la parte oeste de Agrelo, específicamente en una parcela seleccionada de la finca, plantada sobre suelo aluvional, con limo, arcilla y cantos rodados. Agrelo (A-18) se caracteriza por una personalidad aromática y estructural. La finca del que provienen las uvas está ubicada en ek corazón de este terruño, cuya viña  fue plantada sobre suelo aluvional de perfil franco limoso. Lunlunta (L-118) está elaborado con uvas de esa zona, provenientes de una añosa finca con suelo aluvional poco profundo, con canto...

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Publicado por en Jun 24, 2021 en Destacado, Eventos, Mercado, News | 0 comentarios

Colecciones Singulares: Bodega Vistalba presentó sus nuevos vinos con una cena maridada

Colecciones Singulares: Bodega Vistalba presentó sus nuevos vinos con una cena maridada

“Colecciones Singulares nace con la intención de elaborar vinos en ediciones limitadas, y conectar con el consumidor final”. Esas fueron las palabras iniciales de Paula Pulenta, gerente de Bodega Vistalba, que junto a su padre Carlos Pulenta y el enólogo Fernando Colucci, fueron anfitriones de un cálido evento para prensa. Paula comentó que se incorporán nuevas etiquetas y productos a esta colección año a año. Las tres nuevas etiquetas de la bodega contemplan un Chardonnay, un Malbec y un Blend de Blancas de alta gama. Vistalba, Los Árboles y Gualtallary son las regiones de donde provienen las uvas. El corte de uvas blancas, BBBV es cosecha 2018, se compone de:40%  de Chardonay, 30% de Semillón, 30% de Sauvignon Blanc. El Chardonnay 2019 es en su totalidad proviene de Gualtallary, de viñedos jóvenes plantados en terrenos franco arenosos; y una guarda en barricas de roble por 12 meses. Es herbal, fresco, con notas de flores blancas y algunas frutas de carozo. El Malbec proviene del Valle de Uco, y brinda una gran...

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Publicado por en Mar 23, 2021 en Destacado, Eventos, News, Restaurantes | 0 comentarios

La Semana del Agua llega a Mendoza de la mano de Ramos Generales

La Semana del Agua llega a Mendoza de la mano de Ramos Generales

Llega la #SemanaDelAgua a la Argentina, presentada por Acqua Panna & S.Pellegrino para celebrar el Día Mundial del Agua. Mendoza es parte del circuito con el menú del restaurante Ramos Generales ubicado en Bodega Kaiken del 22 al 28 de marzo de 2021.   En el marco del Día Mundial del Agua, las aguas italianas Acqua Panna & S.Pellegrino, en conjunto con su importador oficial en Argentina, Distribuidora Ley Seca, presentan la primera edición de la #SemanaDelAgua. Se realizará del 22 al 28 de marzo en un prestigioso circuito de restaurantes de Buenos Aires y Mendoza, propone disfrutar de una serie de menús especialmente diseñados para ser maridados con estas aguas, junto a vinos y espumantes de Bodega Kaiken. Una iniciativa que busca resaltar el rol central que tiene el agua como parte de una experiencia de alta cocina y que nos invita a tomar conciencia sobre su importancia como recurso natural.   Las aguas de origen italiano, Acqua Panna y S.Pellegrino, las que por más de 120 años...

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Publicado por en Ene 29, 2021 en Destacado, News | 0 comentarios

Reabre Hotel Diplomatic totalmente renovado

Reabre Hotel Diplomatic totalmente renovado

Desde Diplomatic Hotel comunicaron el regreso a las actividades. El día 27 de Enero de 2021, volvieron a reactivar sus servicios y recibir al público. Tras casi 11 meses de inactividad, ya están de vuelta. Durante el período de cierre, realizaron una gran cantidad de mejoras en estructura y en servicios. Parte del resultado se visualiza en el cambio de pisos de las 175 habitaciones con un piso flotante de primera línea y última tendencia en higiene y confort. Interiorismo y diseño en todas las habitaciones del Hotel, con cambio de pintura en interior, cambio de alfombra en corredores, tapizados de mobiliario, recambio de colchones. También realizaron la instalación de un nuevo ascensor de servicios exclusivo para eventos. Y la presentación del nuevo Patio Rivadavia del Restaurante Diplomatic, un lugar al aire libre para gastronomía. También reforzaron e intensificaron los protocolos solicitados por Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, logrando así espacios y servicios con mayor bioseguridad, ante la estadía de los clientes y staff. Como parte de...

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Publicado por en Dic 7, 2017 en Destacado, Mercado, News | 0 comentarios

¿Sos amante de la cerveza? Mirá este súper regalazo de fin de año

¿Sos amante de la cerveza? Mirá este súper regalazo de fin de año

Ya llegan las fiestas! Sí, ¡un año cortito! (aunque sabemos que dura lo mismo siempre y que todos decimos lo mismo, que se hizo corto). ¿A dónde lo pasamos? es uno de los interrogantes más comunes. Y el que sigue es ¿qué comemos y bebemos? Si nos invitaron a «la casa de» no es cuestión de caer con las manos vacías, entonces ¿qué llevamos?. Para empezar, la sidra, el pan dulce, y la garrapiñada. Mínimo. ¡¡¡Ohhhh noooooo!!! Mejor un espumante de alta gama, un salmoncito ahumado para el buffet de entrada,  y una torta española de almendras. Ahí va mejorando 😉 Pero… si sos un fanático de las cervezas (o vos no, pero tu familia y amigos sí), vengo a iluminarte la vida contándote sobre esta buenísima idea que podés implementar, ya sea que festejes en tu casa o salgas a la juntada con amigos y familia.   Se trata de una súper caja con cervezas de todo tipo, pensada cada una para un personaje en particular. Sí, leíste...

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