Abrió Santos Espíritus en Mendoza, la destilería del gin argentino más vendido en el mundo

Tato Giovannoni lo hizo de nuevo. No contento con revolucionar la coctelería argentina y poner su bar Florería Atlántico en lo más alto a nivel internacional, ahora apostó por Mendoza para instalar Santos Espíritus, su destilería soñada. En pleno Valle de Uco, bajo la atenta mirada de Los Andes, abrió un espacio donde los destilados se hacen con paciencia, artesanía y un respeto absoluto por el entorno. Así fue su inauguración oficial, entre alambiques, cócteles y una vista imposible de olvidar. Llegada a un rincón soñado Cuando uno piensa en Mendoza, imagina viñedos, bodegas y copas de Malbec, por supuesto. Pero resulta que también hay un mago de los espirituosos que decidió que este era el lugar perfecto para destilar sus sueños. Llegar a Santos Espíritus no es cualquier cosa: desde la Ruta Provincial 94, el camino serpentea alternando paisajes áridos. viñedos y verdes arboledas, hasta desembocar en The Vines, el exclusivo complejo enoturístico donde ahora también hay una destilería que promete hacer historia. El recibimiento estuvo a la...