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Publicado por en Nov 2, 2024 en Destacado, News, Restaurantes | 0 comentarios

Abrió un nuevo SushiClub en Mendoza

Abrió un nuevo SushiClub en Mendoza

El flamante local de la firma está ubicado en Vistapueblo, Luján de Cuyo, y se suma a los otros dos en Chacras Park, y en Ciudad. Exquisito diseño, cocina oriental y una completa carta de vinos para acompañar este estilo de comida. SushiClub abrió las puertas de su nueva sucursal en Vistapueblo. Este acontecimiento marca un emocionante hito en la expansión de la marca, que ya cuenta ya con dos sucursales en la Ciudad y Chacras Park. Con la llegada de SushiClub a Vistapueblo, los amantes de la gastronomía japonesa podrán disfrutar de la experiencia culinaria habitual sin necesidad de desplazarse. La nueva sucursal ofrece el mismo menú innovador que ha hecho famosa a la cadena, con una amplia selección de rolls, sashimi y platos calientes, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. La firma garantiza al visitante una experiencia única. SushiClub no solo se enfoca en ofrecer comida deliciosa, sino también en crear un ambiente acogedor y elegante donde los comensales puedan disfrutar de cada...

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Publicado por en Nov 2, 2024 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

Ya llega Argentina Wine Experience: el evento de lujo del vino argentino

Ya llega Argentina Wine Experience: el evento de lujo del vino argentino

El evento se llevará a cabo en Buenos Aires del 11 al 15 de noviembre de 2024. Está organizado por tres reconocidos periodistas mendocinos. Reunirá lo mejor de la industria, y el vino será protagonista como patrimonio cultural del país. Argentina Wine Experience es una gala que reunirá lo mejor del vino argentino junto a una gastronomía de altísimo nivel. Desde el lunes 11 de noviembre y, con el viernes 15 como broche de oro, el hotel  Intercontinental Buenos Aires será el epicentro de Argentina Wine Experience, una semana dedicada al vino argentino y su gastronomía, como partner indiscutido.  La gran “gala del vino argentino”, se realizará el viernes 15 de noviembre y, durante la semana, se dispondrán almuerzos y cenas junto a diferentes bodegas y propuestas gastronómicas. Organizadores: Gustavo Flores Bazán, Federico Lancia y Jorge Cabrera. Esta experiencia sensorial única está organizada por tres reconocidos periodistas y comunicadores del vino. Ellos son Federico Lancia (Vinos y Buen Vivir), Gustavo Flores Bazán (El Descorche Diario) y Jorge Cabrera (Caminos...

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Publicado por en Nov 1, 2024 en Destacado, News, Restaurantes | 0 comentarios

La opción mexicana en Planta Uno: abrió La Taquería

La opción mexicana en Planta Uno: abrió La Taquería

Con una impronta de Guadalajara, llega a Mendoza un local de comida mexicana. Está ubicado en el polo gastronómico de Planta Uno, en Godoy Cruz. La Taquería, el desarrollo que aborda una de las cocinas más atractivas del mundo abrió su primer local en el mercado gastronómico de Godoy Cruz. El génesis de “La Taquería” nace de empresarios gastronómicos con larga trayectoria en el rubro. Los hermanos Samir y Farid Massud, reconocidos por sus negocios de gastronomía árabe, suman a Andy Luc, gastronómico de bodegones mexicanos para llevar adelante el proyecto.    “Seguimos apostando a Mendoza, en esta oportunidad bajo el enorme potencial que tiene Planta Uno como polo gastronómico, con un producto masivo que tiene identidad propia”. Farid Massud La Taquería se encuentra ubicada en el corazón del Planta Uno, con una puesta en escena al estilo de chiringuito azteca. Vivaces colores, sombreros chaparros y la imagen de la Virgen de Guadalupe que se deja ver cada tanto. La gastronomía, los aromas, el espíritu del sitio permite trasladarse...

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Publicado por en Oct 28, 2024 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

50 Best: estos serán los ponentes en las Talks de Río de Janeiro

50 Best: estos serán los ponentes en las Talks de Río de Janeiro

Oradores de lujo de Latinoamérica serán parte del programa que anunció Latin America’s 50 Best Restaurants para noviembre de 2024 en Copacabana. Latin America’s 50 Best Restaurants ha dado a conocer el programa de #50BestTalks, que se llevará a cabo el lunes 25 de noviembre de 2024, de 11:30 a 14 hs en Copacabana Palace Theatre. Se trata de disertaciones de grandes líderes de la gastronomía global, sobre temas clave que están moldeando el panorama culinario. El chef Micha Tsumura del restaurante peruano Maido, actualmente en el puesto 1 del ranking 50 Best de Latinoamérica. Los oradores de este año incluyen a Micha Tsumura (Maido), Eduardo Ortiz y Luana Sabino (Metzi), y João Diamante, ganador del Premio Champions of Change 2024 de The World’s 50 Best Restaurants, entre otros. También disertarán los restaurateurs de Metzi Eduardo Ortiz y Luana Sabino, y la chef oaxaqueña Thalía Barrios García, compartiendo conocimientos sobre sus distintivas cocinas. Desde 2014, #50BestTalks ha visto a innumerables chefs, restauradores y sommeliers profundizar en los temas más...

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Publicado por en Oct 28, 2024 en Destacado, News | 0 comentarios

Oro Mundial para Mendoza: la mejor experiencia enogastronómica está en Bodega Trapiche

Oro Mundial para Mendoza: la mejor experiencia enogastronómica está en Bodega Trapiche

El concurso Best of Wine Tourism de las capitales del vino del mundo le otorgó el máximo galardón a Trapiche, por su propuesta en el Wine Bar Estación 83, inspirada en su alianza con el club de fútbol Inter Miami. Trapiche revolucionó el enoturismo con la unión de grandes pasiones. Tras convertirse en la bodega oficial del club de fútbol Inter Miami e inaugurar su exclusivo wine bar en el estadio en Estados Unidos, Trapiche Corner desembarcó en Mendoza para ofrecer a los visitantes una propuesta diferencial. A través de la combinación del vino, la mejor gastronomía local y actividades recreativas, los visitantes pueden vibrar con el entusiasmo y la energía de quienes asisten al estadio. Comida y vinos combinados en tonos rosa, en sintonía con los colores del Inter de Miami. Los premios “Best of” seleccionan a las mejores prácticas entre las 12 capitales del vino a nivel mundial destacando los logros en enoturismo con el objetivo de visibilizar en distintas categorías las más inspiradoras e innovadoras experiencias...

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Publicado por en Oct 12, 2024 en Destacado, Eventos, News, Restaurantes | 0 comentarios

Así es el primer restaurante de María Urrutigoity que abre todo el día y está cerca de Chacras

Así es el primer restaurante de María Urrutigoity que abre todo el día y está cerca de Chacras

El joven restaurante forma parte del polo gastronómico de Vistapueblo Ciudad, a 30 minutos del centro. Ofrece platos de diferentes culturas del mundo con producto local. Está abierto todo el día, desde el desayuno a la cena, y cuenta con mesas al aire libre bajo una pérgola. Tiene además un espacio en el que la chef dicta clases de cocina. Tuve la oportunidad de conocer el restaurante Urrutigoity Cocina, ya que me invitaron a un evento en el que presentaron su propuesta a la prensa. El restó está en en Vitapueblo Ciudad, en las cercanías de Chacras de Coria. La cocina está a cargo de la chef María Urrutigoity, y junto a sus socias Paz Bombal y Mariana Martínez, se encargan de cada detalle para que emprendimiento deslumbre. El restaurante funciona desde el 14 de junio de este año, ofreciendo platos de cocina de autor con concepto “glocal” (de culturas del mundo, pero con productos y técnicas locales).  Deco minimalista oriental con materiales naturales, a cargo de la arquitecta...

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