Lanzan un gin y un vermut hechos en Mendoza

  No dejo de sorprenderme de la gran calidad de destilados que produce Mendoza. Esta vez asistí a un evento en The Garnish Bar en el que presentaron un gin y un vermut (versión Rosso y Seco) de alta calidad. Su hacedor es de La Pampa, pero materializa sus bebidas en la destilería Tapaus de Luján de Cuyo. La marca del gin es «Entre Perro y Lobo», y la del vermut es «Con Esta Boca en este Mundo». Ambos nombres están inspirados en poemas de Olga Orozco. El propietario es Martín Bergia, profesor de Historia, investigador, y amante de las bebidas. Hace unos años viene recorriendo el mundo de los destilados y pretende revolucionar este tipo de bebidas. Con esta presentación demostró que va por buen camino. Gin Entre Perro y Lobo   Gin premium 45% de alcohol sin azúcar, botánicos de Bulgaria Producción limitada 4.000 botellas Método de destilación: small batch en alambique pot still de cobre Embajadora de marca: bartender Melanie Arias Cítrico, herbal, con notas de pimienta...

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