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Publicado por en Oct 12, 2024 en Destacado, Eventos, News, Restaurantes | 0 comentarios

Así es el primer restaurante de María Urrutigoity que abre todo el día y está cerca de Chacras

Así es el primer restaurante de María Urrutigoity que abre todo el día y está cerca de Chacras

El joven restaurante forma parte del polo gastronómico de Vistapueblo Ciudad, a 30 minutos del centro. Ofrece platos de diferentes culturas del mundo con producto local. Está abierto todo el día, desde el desayuno a la cena, y cuenta con mesas al aire libre bajo una pérgola. Tiene además un espacio en el que la chef dicta clases de cocina. Tuve la oportunidad de conocer el restaurante Urrutigoity Cocina, ya que me invitaron a un evento en el que presentaron su propuesta a la prensa. El restó está en en Vitapueblo Ciudad, en las cercanías de Chacras de Coria. La cocina está a cargo de la chef María Urrutigoity, y junto a sus socias Paz Bombal y Mariana Martínez, se encargan de cada detalle para que emprendimiento deslumbre. El restaurante funciona desde el 14 de junio de este año, ofreciendo platos de cocina de autor con concepto “glocal” (de culturas del mundo, pero con productos y técnicas locales).  Deco minimalista oriental con materiales naturales, a cargo de la arquitecta...

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Publicado por en Nov 19, 2022 en Destacado, News, Restaurantes | 0 comentarios

Abrió «Chimi» en Chacras, un restaurante con diseño, un menú variado, y precios razonables

Abrió «Chimi» en Chacras, un restaurante con diseño, un menú variado, y precios razonables

Está en calle Darragueira. Está muy bien ambientado, tiene una completa carta de vinos, buena coctelería, y estacionamiento privado. Chimi acaba de abrir sus puertas, en un lugar por el que han pasado varios restaurantes. Se trata del predio sobre calle Darragueira muy cerquita de los «caracoles de Chacras». En ese polo gastronómico, conviven otros restaurantes y bares, por ejemplo Goya y El Chiringuito. Hay playa de estacionamiento, y es de fácil acceso. El local está totalmente renovado con un gran trabajo de diseño. La provoleta viene en sartén de hierro. Además tienen su propia línea de aderezos elaborados por Alcaraz. La carta tiene entradas, sándwiches, hamburguesas, platos principales (carnes, pastas, arroces), y algunos postres. Se puede elegir alguna mesa en el gran salón, u optar por mesas al aire libre. Milanesa de entraña, con huevos fritos, y papas con salsa criolla. Varios de los platos que ofrecen, son hechos en horno de barro y parrilla. Entre sus especialidades están el sándwich de punta de espalda braseada, con queso...

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Publicado por en Nov 1, 2022 en Destacado | 0 comentarios

Programón: caminemos por Chacras mientras nos tomamos unos vinitos

Programón: caminemos por Chacras mientras nos tomamos unos vinitos

El sábado 26 de noviembre desde las 19:30 hs se realizará la tercera edición de Noche de Copas. El público podrá recorrer caminando, copa en mano, varios locales de la zona para degustar una gran variedad de vinos y comidas. Noche de Copas, el tour de vinos que celebra la gastronomía y los vinos de Mendoza uniéndolos para ponerlos en valor, regresa en su tercera edición.  En esta oportunidad, será el sábado 26 de noviembre, de 19.30 a 0 hs, en Chacras de Coria, Mendoza. El saxofonista Emilio Spitz cubrirá con su música algunos puntos del circuito y el grupo de artistas “Susurros a Destiempo” desarrollará sus intervenciones susurrando textos, acertijos y poesías vinculados con el mundo del vino, mediante un tubo que resuena directamente al oído de los participantes. Este evento tiene el auspicio del Club Vea Vinos y el apoyo de la Municipalidad de Luján de Cuyo. Locales participantes El circuito incluye paradas en Victorina Coria, Le Brie, Maltus, Bianco & Nero, Yoko Sushi, Gingger, Bodega L´Orange,...

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