La D.O.C. Malbec de Luján de Cuyo celebró nuevos logros en su 30º Aniversario
La primera Denominación de Origen de Latinoamérica (DOC) renovó el Consejo y celebró su cumpleaños con un exclusivo evento en el que se degustaron los mejores Malbec de las bodegas que son parte del cluster.
El evento se realizó en el restaurante Sagrada Cocina, ubicado en la antigua casona de Chacras de Coria. Empresarios vitivinícolas, periodistas, referentes del sector y enólogos compartieron el festejo y celebraron el Malbec.
El Consejo está conformado por Roberto de la Mota (presidente); Pablo Cúneo (secretario); Walter Bressia (tesorero); Roberto González (vocal titular); David Bonomi (revisor de cuentas titular); Sebastián Barboza (revisor de cuentas suplente) y Alberto Arizu (presidente honorario).
También estuvieron presentes los enólogos Juan Roby, Santiago Mayorga, Germán Di Césare y Fernando Colucci; y gerentes y propietarios de bodegas, como Sofía Pescarmona (Lagarde), Paula Pulenta (Bodega Vistalba) y Patricia Ortiz (Bodega Tapiz, y presidente de Bodegas de Argentina)
Las bodegas que forman parte son: Lagarde, Luigi Bosca, Nieto Senetiner, Norton, Bressia, Mendel, Trivento, y Vistalba.
“La creación de la DOC es, sin dudas, uno de los acontecimientos más importantes de nuestra vitivinicultura. No sólo por ser la primera DOC de América, sino porque fue el primer reconocimiento fehaciente del valor del terroir. Hoy tomamos el legado de sus fundadores, y continuamos con la noble labor de velar por la calidad de los vinos de Luján de Cuyo y sumar prestigio a este terruño excepcional, que forma parte de un patrimonio vitícola que debemos preservar”, comentó Roberto de la Mota, enólogo de Bodega Mendel y actual presidente del Consejo.
La Denominación de Origen Controlada (DOC) Luján de Cuyo fue la primera de Argentina y de Sudamérica, avalada por la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV). Para formar parte de una DOC, los vinos de las bodegas integrantes deben tener un alto estándar de calidad con características sobresalientes y regirse por un reglamento vinculado a tres ejes: viñedo, elaboración y calidad.
A principios de 2020, las cinco bodegas fundantes impulsaron la renovación del estatuto, jerarquizaron el reglamento y generaron acciones que pongan en valor y protejan los viejos viñedos de la zona, entendiendo que representan un patrimonio único e invaluable. Por otra parte, desde el Directorio -integrado por viticultores y vinicultores de la región-, extendieron la invitación a que nuevas bodegas se sumen al proyecto y fomenten el interés sobre el terroir en el consumidor.
“Continuamos trabajando en los aspectos comunicacionales. Recientemente estrenamos nueva imagen institucional y, en breve, lanzaremos el website con infografías, mapas, datos de relevancia y reglamentación. Uno de nuestros principales focos de trabajo es llevar al consumidor argentino e internacional información de interés, garantizando el origen, la calidad y difusión del Malbec de Luján de Cuyo”, destacó Sebastián Barboza, Gerente General de Bodega Lagarde y miembro del directorio de la DOC.
En la actualidad, estos prestigiosos Malbec tienen una presencia consolidada en más de 40 países, donde el mercado doméstico, junto a Brasil y Estados Unidos, son los principales destinos de ventas de los vinos DOC.
Una celebración a través de los sentidos
El encuentro contó con un circuito, donde los invitados pudieron degustar junto a cada enólogo, la añada actual, las futuras por salir al mercado y algunas joyas históricas de cosechas antiguas DOC.
Los vinos degustados fueron:
- Lagarde, Guarda Malbec DOC 2019
- Lagarde, Primeras Viñas Malbec – Edición Drummond 2021
- Lagarde, Malbec DOC 2007 Magnum
- Luigi Bosca, De Sangre Malbec DOC 2020
- Luigi Bosca, Malbec DOC 2016
- Nieto Senetiner, Patrimonial Malbec DOC 2020
- Nieto Senetiner, Patrimonial Malbec DOC 2021
- Norton, Malbec DOC 2021
- Norton, Malbec DOC Magnum 2001
- Bressia, Malbec DOC Agrelo 2020
- Mendel, Finca Los Andes Malbec DOC 2020
- Mendel, Malbec 2009
- Trivento, Malbec 2022 Ciudad
- Vistalba, Gran Malbec 2020
- Vistalba, Gran Malbec 2021
El catering del evento estuvo a cargo de la cocina del estaurante del chef Lucas Buscos, y estuvo compuesto por empanadas, sándwiches, kebabs, y originales choripanes.