Estos son los 3 mejores restaurantes de bodegas en Mendoza según el concurso «Best of» de las Capitales del Vino
Se realizó en Mendoza la entrega de los premios locales e internacionales de «Best Of Wine Tourism 2023» de Great Wine Capitals. Una cena con show, gastronomía y vinos fueron el marco para una verdadera fiesta del enoturismo,
El concurso internacional Best Of Wine Tourism es celebrado cada año en cada una de las capitales del vino del mundo. Esta vez Mendoza fue la anfitriona de la Asamblea de Great Wine Capitals, que reúne a las ciudades más importantes del mundo en materia enoturística. Acudieron a esta Asamblea durante 3 días, representantes de cada una de las capitales, y participaron de visitas y eventos en diferentes bodegas de la provincia.
Además de nuestra provincia, las ciudades que forman parte de las GWC son Adelaida, Australia; Bilbao/Rioja, España; Burdeos, Francia; Lausana, Suiza; Mainz/Rheinhessen, Alemania; Porto, Portugal; San Francisco/Napa Valley, Estados Unidos; Valparaíso/Valle de Casablanca, Chile; Verona, Italia, y Cape Town/Cape Winelands, Sudáfrica.
En una primera instancia un jurado vota el mejor proyecto o empresa en cada una de las capitales, otorgando «Oro», «Plata» o «Bronce» a diferentes categorías: Alojamiento, Restaurante, Prácticas sustentables, Arquitectura y paisajes, Arte y cultura, Experiencias innovadoras, Servicios relacionados y Pequeñas bodegas.
En una segunda instancia, se vota para entregar el premio «Oro» internacional a uno de los ganadores del «Oro» local de cada ciudad.
Estos son los ganadores en Mendoza
Los premiados como «mejor restaurante»:
Oro: Restaurante Abrasado, de Bodega Los Toneles (2º año consecutivo, además de tener el premio «Oro» internacional el año pasado).
Plata: Restaurante Cinco Suelos, de Bodega Durigutti (ubicado en Las Compuertas, Luján de Cuyo)
Bronce: Cundo, ubicado en Altamira, San Carlos.
Fueron premiados además con el «Oro»:
- En alojamiento The Vines
- En Prácticas Sustentables Rosell Boher
- En Arquitectura y paisaje Bodega Anaia
- En Arte y Cultura el ciclo «Vino el Cine»
- En Experiencias Innovadoras Casa David Wine and Horses
- En Servicios relacionados al turismo del vino Olivícola Laur
- En Pequeñas Bodegas SuperUco (de la familia Michelini)
Best Of Internacional
Luego, el evento continuó con la premiación a nivel internacional, donde un representante de cada país eligió a las mejores prácticas de cada región. Allí, la Bodega Anaia obtuvo el oro internacional de Argentina.
Por Alicia Sisteró
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