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Publicado por en Ene 30, 2014 en Destacado, Viajes | 0 comentarios

Turismo gastronómico 2014

Turismo gastronómico 2014

¿A dónde vas a viajar este año para disfrutar de cosas ricas? Te contamos dónde y cuándo se realizan las principales encuentros. En los últimos años ha aumentado el interés por los viajes gastronómicos. No solo es cuestión de comer bien en las vacaciones, sino que el motivo del viaje para muchos “food lovers” suele ser una feria o festival gastronómicos. De hecho, muchas ciudades del mundo se han posicionado como exitosos destinos turísticos a raíz de su fama culinaria y sus grandes ferias y mercados. En cada evento se pueden encontrar productos y platos típicos de esa región, y también es factible dialogar con cocineros y productores locales aprendiendo un poco más de su cocina. Además el viajero busca sorprenderse con ingredientes exóticos o técnicas desconocidas, lo que hace que esta experiencia sea súper interesante y enriquecedora. Hicimos una selección de los festivales y ferias en Argentina y Sudamérica, para que puedas organizar con tiempo una escapadita de puro placer.   MAYO Gourmetour. Este año se realiza en...

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Publicado por en Ene 16, 2014 en Destacado, News, Restaurantes | 0 comentarios

Aquí los “Happy Hours” en Mendoza

Aquí los “Happy Hours” en Mendoza

La “hora feliz” con 2×1 en tragos, cervezas y otras bebidas estalla cuando cae la tarde ¡Aquí te contamos dónde tomar más por menos! En este verano mendocino ¿hay mejor programa que salir de copas? Te invitamos a dar un paseo por bares y restaurantes que promocionan sus cocktails.  Manos Morenas. Bandeja de 8 Mojitos para grupete de amigos $165. Mitre 1541, Chacras de Coria. Tel 0261 364 6841.  Sofía. Todos los díias de lunes a sábados, 2 x 1 en tragos de 18 a 21hs. Arístides Villanueva 650, Mendoza. Tel. 0261 429 9836. Itaka. El jueves 2×1 hasta la medianoche en fernet, campari, cuba libre, daiquiri, mojito, caipirinha. Arístides Villanueva 480, Mendoza. Tel 0261 429 3601. Tea & Co. 2 x 1 en Iced Teas (Té frío con frutas, frozen) de 16 a 18 hs. Tucumán 185, Barrio Bombal, Godoy Cruz, Tel 0261 424 7815. Larrea y Viamonte, Chacras de Coria, Tel. 0261 496 1051. Farrah Cocina de Autor. Jueves de 20 a 22 hs 2 Mojitos por...

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Publicado por en Ene 2, 2014 en Destacado, Restaurantes | 1 comentario

Los jardines, terrazas y decks de Mendoza

Los jardines, terrazas y decks de Mendoza

¿Salís en las noches de calor? Aquí algunas opciones para disfrutar ¡al aire libre! JARDINES, TERRAZAS Y DECKS PARA DISFRUTAR EN EL CENTRO Anna Bistró. Hermoso jardín muy bién diseñado, mesas en decks bajo techo, y también en la vereda. Av Juan B. Justo 161, Mendoza. Tel. 0261 425 1818 Wine Bar The Vines en Hyatt. Deck en el patio del hotel. Tel. 0261 464 9077 Farrah. Terraza entre las copas de los árboles. Paso de los Andes 1006 esq. Julio A. Roca, Mendoza. Tel. 0261 423 9981 María Antonieta. Mesas en la vereda. Belgrano 1069, Mendoza. Tel. 0261 420 4322. Bute. Mesas en la vereda. Espejo y Chile, Mendoza. 0261 423 3661 Florentino Bistró. Pintoresco patio interior en una casa antigua. Montevideo 675. Tel 0261 464 9077 – 0261 539 2426 Francesco Ristorante. Amplísimoy bello jardín. Chile 1268, Mendoza. Tel. 0261 425 3912 En el Fuego. Deck en la vereda. Belgrano 866, Mendoza. Tel: 0261 423 5360 Ocho Cepas. Deck en la vereda. Perú 1192, esquina Espejo, Mendoza....

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Publicado por en Oct 30, 2013 en Destacado, Gastrocultura | 6 comentario

5 tips para elegir el restaurante indicado

5 tips para elegir el restaurante indicado

Vamos a ayudarte un poquito para que salir a comer sea un verdadero placer, y puedas elegir el lugar más adecuado ¡Te proponemos que sigas esta mini guía! A veces elegir un restaurante suele ser un dolor de cabeza… ¡siempre lo mismo! Querés algo nuevo, pero no te querés arriesgar y preferís ir a lo seguro (sobre todo si vas con alguien con quién no tenés la suficiente confianza). Tu esposo pide ir a donde le dijeron «los muchachos» que se come bárbaro, o tu suegra te comentó de la espectacular muzzarella que se comió con las amigas en aquella pizzería del shopping… pero vos justo estás a dieta y querés comer algo livianito.  Nada te cierra, y empezás a llamar o a mandar mensajitos a ver si algún amigo te rescata y te tira El restaurante perfecto no existe, por eso para hacer una buena elección sería ideal que te respondas estas preguntas. Las respuestas te llevarán seguramente a un final feliz (¡o si sos un indeciso crónico...

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Publicado por en Oct 18, 2013 en Destacado, Restaurantes | 0 comentarios

Cocktelería y fast food en uno de los mejores bares

Cocktelería y fast food en uno de los mejores bares

Estuvimos en Cachita’s Bar, un pequeño local de calle Sarmiento. Ideal para pasarla bien con amigos y tomarte unos buenos tragos. ¡Entrá y brindá con nosotros! Voy a comenzar este relato al revés, con una conclusión: La pasé bárbaro, tanto que a los 2 días volví, y todo fue tan bueno como la primer noche. Suele ocurrir que a veces nos encanta un lugar (o contrariamente la pasamos muy mal), y cuando regresamos nos sorprendemos porque ya no es lo mismo. El mozo que siempre nos atendió tan bien ese día faltó, o lo que es peor cambiaron de cocinero, y la experiencia es nefasta… Bueno, no puedo decir eso de este bar: repetimos y nos fue genial. Martes por la noche, temprano, 21 hs (justo cuando terminó el Happy Hour…), había lugar adentro y afuera. Elegimos la vereda. (A las 22 hs ya no quedaban mesas afuera, copadas por parejas y grupos de amigos). Ambientado con aire vintage, las mesas muy prolijamente puestas con manteles y posavasos en...

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Publicado por en Ago 2, 2013 en Destacado, Restaurantes | 0 comentarios

Toda la gastronomía argentina en un solo lugar

Toda la gastronomía argentina en un solo lugar

Visitamos Siete Cocinas del chef Pablo del Río y en una sola noche recorrimos Argentina de punta a punta. Me encantó. Sí sí. Sin medias tintas. El concepto de cocina regional argentina se cumple desde la inigualable canasta de panes en la llegada hasta las infusiones de autor para finalizar. Cada una de las siete regiones con sus ingredientes típicos se ven reflejados en equilibrados platos. Nada exagerado, todo en su punto justo… la combinación de sabores, las raciones, la presentación… Al llegar elegantes pero nada acartonados mozos, nos acompañan hasta la mesa, lista para ser usurpada por cotorras que lo analizan todo. Desde allí alcanzábamos a ver la cocina con su horno de barro. El salón principal con la cocina al fondo.       Suaves cremas para untar los panes, no se cuál probar primero… chipá del Litoral, Cremona de la región Metropolitana, Focaccia de región Central y Tortitas Mendocinas. Los panes… chipá del Litoral, Cremona de la región Metropolitana, Focaccia de región Central y Tortitas Mendocinas....

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