Beca internacional para cocineros: 50 Best y Parmigiano Reggiano te llevan a formarte en los restaurantes más reconocidos del mundo con todo pago
The World’s 50 Best Restaurants anuncia el regreso de su Beca 50 Best Restaurants en 2025, en colaboración con Parmigiano Reggiano, con oportunidades increíbles para la próxima generación de talento culinario. El ganador recibirá una oportunidad con todos los gastos pagados para formarse en dos de los restaurantes más reconocidos del mundo.
Así podés ganar la beca de 50 Best Restaurants 2025 y entrenarte con los grandes
Si sos un joven chef con menos de tres años de experiencia y soñás con formarte en los mejores restaurantes del mundo, esta es tu oportunidad. The World’s 50 Best Restaurants anunció el regreso de su prestigiosa Beca 50 Best Restaurants en alianza con Parmigiano Reggiano. Y la recompensa es enorme: el ganador podrá entrenarse en dos de los restaurantes más influyentes del planeta, con todos los gastos pagos.
La primera parada confirmada es El Celler de Can Roca, en Girona, España, una catedral gastronómica que se llevó el título de Mejor Restaurante del Mundo en 2013 y 2015 y que ahora es parte del exclusivo club Best of the Best. La segunda sede se anunciará pronto, pero si sigue la línea de los años anteriores, podemos esperar otro nombre de peso en la industria.
Viaje a Italia y gran final en Turín
Antes de llegar a los fogones de los restaurantes elegidos, tres finalistas viajarán a Italia con todo cubierto. El 19 de junio, en la ceremonia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo en Turín, se anunciará al ganador. Y para darle más sabor a la experiencia, los finalistas también visitarán la región de Emilia-Romaña para conocer la cuna del Parmigiano Reggiano de la mano de sus productores.
Cómo aplicar a la beca 50 Best Restaurants 2025
Si te interesa participar, tomá nota:
· Postulaciones abiertas del 17 al 31 de marzo en el sitio web de 50 Best.
· Primera ronda: Enviar un video presentándote y responder preguntas sobre tu filosofía, visión y aspiraciones culinarias.
· Segunda ronda: Crear una receta con Parmigiano Reggiano, que será evaluada por un jurado de expertos de 50 Best.
· Finalistas: Viaje a Italia, evento en Turín y, si ganás, ¡prácticas en dos de los mejores restaurantes del mundo!
La idea de esta beca no es solo premiar el talento, sino ofrecer una experiencia inmersiva que pueda marcar un antes y un después en la carrera de un joven cocinero.
Una oportunidad única para chefs emergentes
Para William Drew, Director de Contenido de 50 Best, esta beca es clave para apoyar a la próxima generación de chefs:
«Es una oportunidad única para un joven cocinero que quiera impulsar su carrera. Nos entusiasma especialmente retomarla en alianza con Parmigiano Reggiano, una marca con la que compartimos el compromiso de potenciar el talento gastronómico global».
Por su parte, Nicola Bertinelli, presidente del Consorcio Parmigiano Reggiano, destacó el valor del queso en la gastronomía y su relación con los nuevos talentos:
«Nos enorgullece colaborar con 50 Best y conectar con los chefs del futuro. El Parmigiano Reggiano no es solo un ingrediente, es un símbolo de excelencia y un protagonista indiscutido de la mesa».
¿Te animás a postularte?
Si sos chef, soñás con aprender de los mejores y querés vivir una experiencia que podría cambiar tu vida, este es el momento. Toda la info y el formulario de aplicación están en https://www.theworlds50best.com/50-best-restaurants-scholarship.html
¡A ponerse el delantal y a cumplir sueños!