Abrió «Chimi» en Chacras, un restaurante con diseño, un menú variado, y precios razonables
Está en calle Darragueira. Está muy bien ambientado, tiene una completa carta de vinos, buena coctelería, y estacionamiento privado.
Chimi acaba de abrir sus puertas, en un lugar por el que han pasado varios restaurantes. Se trata del predio sobre calle Darragueira muy cerquita de los «caracoles de Chacras». En ese polo gastronómico, conviven otros restaurantes y bares, por ejemplo Goya y El Chiringuito. Hay playa de estacionamiento, y es de fácil acceso. El local está totalmente renovado con un gran trabajo de diseño.
La carta tiene entradas, sándwiches, hamburguesas, platos principales (carnes, pastas, arroces), y algunos postres. Se puede elegir alguna mesa en el gran salón, u optar por mesas al aire libre.
Varios de los platos que ofrecen, son hechos en horno de barro y parrilla. Entre sus especialidades están el sándwich de punta de espalda braseada, con queso pepato, cebolla caramelizada y alioli; y la provoleta con tomates rehidratados, hongos, y provenzal.
Chimi para agendar
- Dirección: Darragueira al 6783, Chacras de Coria, Luján de Cuyo.
- Días y horarios: miércoles a sábados por la noche, y domingos mediodía.
- Reservas: WhatsApp +54 9 2612 31-9242
- Opciones vegetarianas y sin gluten
- Para ver la carta, click en este link.
- Más info: Instagram @chimi.restaurant
Por Alicia Sisteró
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Esta reseña fue realizada por Alicia Sisteró, quien fue invitada por Chimi para conocer la nueva propuesta.