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Publicado por en Jul 7, 2024 en Destacado, Eventos, Mercado | 0 comentarios

Cocina FEHGRA: clases de grandes chefs en Caminos y Sabores

Cocina FEHGRA: clases de grandes chefs en Caminos y Sabores

La 18ª edición de la feria gastronómica Caminos y Sabores se lleva a cabo en La Rural hasta el 9 de julio. Acá te dejo la agenda de clases de cocina en el exclusivo espacio de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina. Esta institución, que nuclea a los empresarios gastronómicos de todo el país, tiene un exclusivo stand en la feria Caminos y Sabores (5 al 9 de julio de 2024). Allí, con un gran escenario, pantalla gigante, y sonido impecable, ofrece al público clases de cocina de grandes chefs de Argentina. La selección de cocineros se realizó teniendo como premisa el uso de productos locales, y el manejo de técnicas regionales, abarcando todo el territorio nacional. El público puede ubicarse en las sillas especialmente dispuestas para ver y escuchar a los especialistas, y aprender a realizar una gran variedad de platos. Todo lo que va sucediendo, se puede ver además en el sitio de FEHGRA: https://fehgra.org.ar/archivos/category/categoria-novedades Agenda de clases COCINA FEHGRA Domingo 7 de julio...

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Publicado por en Jul 7, 2024 en Destacado, Mercado, Viajes | 0 comentarios

¡Inabarcable! Recorrí la feria gastronómica más federal de Argentina

¡Inabarcable! Recorrí la feria gastronómica más federal de Argentina

Caminos y Sabores es el paraíso para quienes nos gusta comer y beber bien, cocinar, y aprender sobre el mundo de la gastronomía. Cerca de 100.000 personas disfrutan cada año de una increíble variedad de productos, divertidas clases de chefs y puestos de comida. En esta nota te dejo mis tips para que le saques el jugo a tu visita. La 18ª edición de la feria gastronómica Caminos y Sabores se realiza en el predio La Rural, en Buenos Aires.  La cantidad de productores, y también de público, han ido creciendo en estos casi 20 años desde que comenzó a realizarse (solo hubo una pausa de 2 ediciones por la pandemia de 2020 / 2021).  Durante 4 días miles de personas pueden conocer cerca de 450 productores, presenciar las clases de cocina, o sentarse en el patio de comidas para disfrutar de platos y bebidas tradicionales argentinas. Tips para organizarte y disfrutar de la feria No exagero cuando digo que es inabarcable. Bueno, quizás un poquito. Pero fue la...

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