En ConBoca disfrutamos, comimos, reímos
ConBoca fue el primer festival gastronómico de Mendoza. Un sueño increíble que finalmente se hizo realidad. Durante un año trabajamos arduamente cuatro mujeres para concretar este tremendo proyecto: Carolina Daffra, Soledad Lores, María Urrutigoity y quien escribe. Este encuentro superó las expectativas de todos. El público que asistió (más de 20.000 personas entre locales y turistas), expositores e invitados no dejaban de expresar lo bien que lo pasaron. Y creo que hasta nosotras mismas nos sorprendimos de la importancia que tuvo este evento … Y al final nos invadió esa hermosa sensación de “misión cumplida”. ¿Qué pasó en ConBoca? Lo que sucede en un muy buen festival de este tipo. La gente pudo disfrutar una experiencia llena de momentos divertidos. Comida riquísima, muchas opciones para todos los gustos, unos cocktails espectaculares, degustación de vinos en los espacios de bodegas, compras para llenar la despensa gourmet con productos típicos, shows artísticos de danza y música, y una agenda de lujo con clases y charlas de cocina, vinos, cocktails y...
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