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Publicado por en Abr 8, 2023 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

En abril llega el circuito de tapas españolas a restaurantes de Mendoza

En abril llega el circuito de tapas españolas a restaurantes de Mendoza

Del 21 al 30 de abril, Ciudad de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba y Mendoza proponen vivir la experiencia del tapeo. Tapeando, el festival gastronómico que rinde culto a la costumbre española de tapear y busca posicionar al país ibérico como destino turístico a través de la difusión de la cultura de la tapa, lanza su segunda edición. La acción de la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires contará con ochenta restaurantes en cinco ciudades de Argentina. En esta edición Tapeando sorteará dos pasajes a España para quienes contesten una encuesta sobre sus tapas favoritas en la web de Tapeando. Además, quienes participen en los recorridos de tapas y consuman en los restaurantes adheridos suman más chances de ganar. Espacios gastronómicos de la Ciudad de Buenos Aires, La Plata, Rosario, Córdoba, y Mendoza ofrecerán, entre el viernes 21 y el domingo 30 de abril, reversiones de las famosas tapas españolas para que los asistentes puedan crear sus propios recorridos de tapeo, visitar bares y degustar pinchos y montaditos mientras...

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Publicado por en Ene 17, 2023 en Destacado, Gastrocultura | 0 comentarios

Efemérides gastronómicas de Febrero

Efemérides gastronómicas de Febrero

Te dejo la lista de fechas «gastronómicas» para que agendes y salgas a comer (además de San Valentín y el Día del Soltero). O para que prepares algo rico en casa. ¿Te gusta la idea? Si te encanta salir a comer, esta puede ser una tentadora lista para que encuentres las excusas perfectas para reservar en tu restaurante favorito o cocines algo en casa. Además de las fechas más importantes como el Día de los Enamorados o Carnaval, hay muchos otros motivos para juntarse con amigos, pareja o familia. Ideas: ver una peli en el Día Mundial del Cine, armar una «mexican party» en el Día de los Nachos, matarte comiendo carrot cake en alguna cafetería el 3 de febrero… o regalarle gomitas a tu mejor amiga. En esta lista también incluí algunas fechas no tan «gastronómicas» pero que también pueden ser motivos de festejo para reunirse a disfrutar de un rico almuerzo, o ir a un bar a tomar cocktails (por ejemplo el Día de la Mujer Médica,...

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Publicado por en Nov 19, 2022 en Destacado, News, Restaurantes | 0 comentarios

Inédito: reinauguró un restaurante de bodega con una carta 100% sin gluten

Inédito: reinauguró un restaurante de bodega con una carta 100% sin gluten

El restaurante de Finca La Anita abrió sus puertas nuevamente, esta vez de la mano del chef Andrés Isura, quien propone un menú compuesto por productos locales y sin TACC. Finca La Anita, la pintoresca bodega ubicada en calle Cobos de Luján de Cuyo, reinauturó su restaurante con una sorprendente propuesta. La bodega dirigida por Ricahrd Bonvin, está categorizada como boutique y elabora vinos de alta gama mayormente para exportación. Es propiedad de Origin Wine desde 2017, y posee 70 hectáreas viñedos propios. Si bien hace algunos años que su restaurante está en movimiento, estuvo en pausa unos meses y ahora está listo para recibir otra vez al público. Una nueva etapa para el restaurante El chef a cargo en esta nueva etapa es Andrés Isura (quien forma un equipo junto a los chefs Agustin Roldan y Matías Castejon). El chef define esta propuesta como una «cocina regional de montaña», en la que utiliza productos locales y de estación, algunos de la propia huerta, y además en su totalidad...

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Publicado por en Nov 4, 2022 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

Estos son los 3 mejores restaurantes de bodegas en Mendoza según el concurso «Best of» de las Capitales del Vino

Estos son los 3 mejores restaurantes de bodegas en Mendoza según el concurso «Best of» de las Capitales del Vino

Se realizó en Mendoza la entrega de los premios locales e internacionales de «Best Of Wine Tourism 2023» de Great Wine Capitals. Una cena con show, gastronomía y vinos fueron el marco para una verdadera fiesta del enoturismo, El concurso internacional Best Of Wine Tourism es celebrado cada año en cada una de las capitales del vino del mundo. Esta vez Mendoza fue la anfitriona de la Asamblea de Great Wine Capitals, que reúne a las ciudades más importantes del mundo en materia enoturística. Acudieron a esta Asamblea durante 3 días, representantes de cada una de las capitales, y participaron de visitas y eventos en diferentes bodegas de la provincia. Además de nuestra provincia, las ciudades que forman parte de las GWC son Adelaida, Australia; Bilbao/Rioja, España; Burdeos, Francia; Lausana, Suiza; Mainz/Rheinhessen, Alemania; Porto, Portugal; San Francisco/Napa Valley, Estados Unidos; Valparaíso/Valle de Casablanca, Chile; Verona, Italia, y Cape Town/Cape Winelands, Sudáfrica. En una primera instancia un jurado vota el mejor proyecto o empresa en cada una de las capitales,...

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Publicado por en Ago 16, 2022 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

El Club Gourmet Mendoza realizó la premiación anual: ¡Estos son los ganadores 2021!

El Club Gourmet Mendoza realizó la premiación anual: ¡Estos son los ganadores 2021!

En una noche espectacular, entre festejos, brindis y con esa pasión que los caracteriza, los «Caballeros de la Buena Mesa», como también se los conoce a los miembros del Club Gourmet Mendoza, celebraron la “XXIV  Premiación Anual a los Lugares, Gastronomía y Vinos de Mendoza” en Bodega Los Toneles. Jorge Ripa, Roberto Reale y Jorge Perafita, entregando uno de los premios a Alejandro Vigil: Oro al mejor vino (Gran Enemigo Ggualtallary Cabernet Franc 2017) En el transcurso del 2021, fueron calificados para la Premiación 5 lugares entre restaurantes y bodegas visitados y son los actuales premios en distintas categorías: mejor cocina regional, internacional y gourmet, premio al plato gourmet mejor calificado y al mejor lugar y cocina visitada. También se calificaron los mejores vinos. A lo largo del año se degustaron aproximadamente 63 platos y unos 87 vinos y espumantes. Calificaron en forma anónima 321 asistentes entre miembros del Club, invitados y prensa a todas las cenas y almuerzos mensuales. Los Premios que este año entrega el Club, son...

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