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Publicado por en Oct 3, 2022 en Destacado, Gastrocultura | 0 comentarios

Trilogía de frutos: los libros de pastelería y fotografía made in Bariloche

Trilogía de frutos: los libros de pastelería y fotografía made in Bariloche

Ángeles Peña (fotógrafa) y Julieta Zancada (pastelera), además de amigas, son las responsables de esta trilogía de libros con recetas de cosas ricas (principalmente dulces). Ambas viven en Bariloche, y desde allí producen piezas editoriales como estas, que son una verdadera joya. El hilo conductor de esta colección de 3 libros está compuesto por frutos: «Frutos de Estación», «Frutos del Bosque» y «Frutos de la Patagonia». Cada uno tiene aproximadamente 100 páginas llenas de recetas y de fotografías de platos terminados, ingredientes y paisajes que nos transportan al lugar de origen de la autoras. Bilingüe: de principio a fin los contenidos están en castellano e inglés, lo que lo hace el regalo ideal para algún extranjero amigo o para recomendárselo a un turista. Los componentes que no faltan en estos libros son las buenas imágenes que ilustran, y la referencia permanente a la geografía de la Patagonia con fotografías de gran nivel artístico. Además sus portadas contienen muy bonitos dibujos que complementan el trabajo ilustrativo de las fotografías. Frutos...

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