Publicado por Alicia Sisteró en Oct 28, 2024 en Destacado, News |
El concurso Best of Wine Tourism de las capitales del vino del mundo le otorgó el máximo galardón a Trapiche, por su propuesta en el Wine Bar Estación 83, inspirada en su alianza con el club de fútbol Inter Miami. Trapiche revolucionó el enoturismo con la unión de grandes pasiones. Tras convertirse en la bodega oficial del club de fútbol Inter Miami e inaugurar su exclusivo wine bar en el estadio en Estados Unidos, Trapiche Corner desembarcó en Mendoza para ofrecer a los visitantes una propuesta diferencial. A través de la combinación del vino, la mejor gastronomía local y actividades recreativas, los visitantes pueden vibrar con el entusiasmo y...
Publicado por Alicia Sisteró en Oct 12, 2024 en Destacado, Eventos, Restaurantes |
El bar #52 del mundo (50 Best Bars) pasó por el restaurante con 1 Estrella Michelin para dar cátedra. Cócteles al estilo peruano con destilados de Mendoza, y un menú de 5 pasos con snacks y postre de la chef Gabriela León, maridados con los tragos del bartender Alonso Palomino. Inolvidable experiencia cocreada con el equipo de cocina de Zonda. El bar limeño Lady Bee, aterrizó en el restaurante Zonda en Bodega Lagarde con un sorprendente despliegue de productos y creatividad. La joven pareja peruana compuesta por el bartender Alonso Palomino y la chef Gabriela León visitaron por primera vez Mendoza. Fueron a conocer la Destilería Andina en Las...
Publicado por Alicia Sisteró en Oct 12, 2024 en Destacado, Eventos, News, Restaurantes |
El joven restaurante forma parte del polo gastronómico de Vistapueblo Ciudad, a 30 minutos del centro. Ofrece platos de diferentes culturas del mundo con producto local. Está abierto todo el día, desde el desayuno a la cena, y cuenta con mesas al aire libre bajo una pérgola. Tiene además un espacio en el que la chef dicta clases de cocina. Tuve la oportunidad de conocer el restaurante Urrutigoity Cocina, ya que me invitaron a un evento en el que presentaron su propuesta a la prensa. El restó está en en Vitapueblo Ciudad, en las cercanías de Chacras de Coria. La cocina está a cargo de la chef María Urrutigoity,...
Publicado por Alicia Sisteró en Oct 7, 2024 en Destacado, News, Restaurantes |
La segunda selección de Michelin para Buenos Aires y Mendoza se dará a conocer a principios del otoño del año próximo. Michelin anunció que la Guía MICHELIN presentará su segunda selección de restaurantes dedicada Mendoza y Buenos Aires, a principios del otoño de 2025. Si bien no dieron fecha exacta ni lugar, la sede quizás podría ser Mendoza esta vez. Lo que podemos deducir es que no se han agregado ciudades de Argentina para evaluar ni premiar, como se había anunciado en un principio que haría. No sólo se entregarán las codiciadas Estrellas MICHELIN, sino también las Estrellas Verdes MICHELIN, que reconocen a los restaurantes pioneros que apuestan por...
Publicado por Alicia Sisteró en Oct 7, 2024 en Destacado, Eventos, News |
Guillermo García Lamadrid y su familia recibieron a sus amigos de la industria para festejar el 20º Aniversario de la bodega y presentar su vino homenaje. El catering estuvo a cargo del chef Lucas Olcese y su equipo. Bodega Lamadrid Estate Wines cumplió 20 años de dedicación y compromiso con la creación de vinos auténticos y de alta calidad en Agrelo, Luján de Cuyo. Para celebrar este hito presentó su vino homenaje, un ejemplar que simboliza la excelencia y trayectoria de la bodega. Eduardo Ríos, Gerente General de Bodega Lamadrid, Guillermo García Lamadrid, fundador y propietario, y su hija Gabriela García Lamadrid. Fundada en 2004 por Guillermo García Lamadrid,...
Publicado por Alicia Sisteró en Oct 3, 2024 en Destacado, News |
La distinción «Latin America’s Best Female Chef Award 2024» es para la chef de La Paz. Su labor se caracteriza por la puesta en valor de los productos de su país, la investigación, y el compromiso social con comunidades locales. Marsia Taha Mohamed es defensora de los productos bolivianos y transformadora de los sabores tradicionales a través de una investigación meticulosa y la integración de ingredientes nativos. Es la ex jefa de cocina del aclamado restaurante Gustu en La Paz y actualmente se está preparando para abrir su propio restaurante, Arami. En la ceremonia de anuncio de Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 el 6 de noviembre se le...
Publicado por Alicia Sisteró en Sep 30, 2024 en Destacado, Gastrocultura, Restaurantes |
Michelin llegó a Argentina, y por primera vez en al historia evaluaron restaurantes de Buenos Aires y Mendoza. Acá vas a poder ver cuáles son los restaurantes premiados para poder visitarlos. La Guía Michelin tiene diferentes modos de distinguir a los restaurantes que evalúa. Están las famosas «Estrellas Michelin» (un restaurante puede tener de 1 a 3), las «Estrellas Verdes» (premia prácticas eco-responsables, solo se entrega 1 estrella), los «Bib Gourmand» (restaurantes con buena comida a precios accesibles), y los «Recomendados» (no tienen estrellas pero están incluidos en esta lista por su alta calidad). 4 restaurantes de Mendoza obtuvieron 1 Estrella MIchelin, de los cuales 2 obtuvieron 1 Estrella...
Publicado por Alicia Sisteró en Sep 30, 2024 en Destacado, Restaurantes |
Si no sabés adónde comer bien en el centro de Mendoza, este steak house puede ser una buena opción para una comida de trabajo, un festejo o un almuerzo rápido. Este restaurante está ubicado en calle Sarmiento, el polo gastronómico que cada día cuenta con más y mejores propuestas. Esta “parrilla chic” se llama Liniers Fuegos. Están enfocados en carnes a la parrilla. Si bien se encuentra en plena zona hotelera y de tránsito de turistas, es ideal para público local, ya que sus precios son razonables y los sabores de su cocina son familiares para paladares argentinos. Se especializan en carnes a las brasas, pero también tienen platos...
