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Publicado por en Sep 16, 2023 en Eventos | 0 comentarios

Argentina y Chile unidos por la gastronomía, el vino y la poesía

Argentina y Chile unidos por la gastronomía, el vino y la poesía

Con motivo de los festejos patrios de Chile, Diplomatic Hotel, con el patrocinio del Consulado General de Chile y la participación de seis importantes bodegas, propone una experiencia enogastronómica y cultural única. La cita será el sábado 16 de septiembre, desde las 20.30. Los lugares son limitados y ya se pueden realizar las reservas. Como cada año, la semana del 18 de septiembre, Chile festeja su Independencia, motivo por el cual la celebración tiene un alto impacto en Mendoza, dada la cercanía, la hermandad e influencia cultural entre ambos países y regiones. Para este 2023, Diplomatic Hotel ha diseñado una noche especial de alta cocina argentina y poesía chilena, con el patrocinio y aporte cultural del Consulado General de Chile y toda la excelencia de Diplomatic Restaurant. Para ello, el chef ejecutivo del hotel, Claudio Lucero, ha diseñado un especial menú, ideal para compartir con una selección de vinos argentinos y chilenos, especialmente seleccionados por el periodista vitivinícola Gustavo Flores Bazán. Las bodegas participantes de esta propuesta enogastronómica en homenaje a Chile son: Antigal Winery, Renacer, Kaiken Wines, La Celia, Trivento y Cruzat. Sumado...

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Publicado por en Ago 31, 2023 en Destacado, Eventos | 0 comentarios

Ya llega la 2ª edición de la feria de vinos elaborados por mujeres

Ya llega la 2ª edición de la feria de vinos elaborados por mujeres

Dionisias Wine Fair se realizará en Espacio Arizu el 9 y 10 de septiembre, con la participación de más de 20 enólogas y 80 etiquetas para degustar. Habrá también mercado de productos, música en vivo y gastronomía. Dionisias Wine Fair vuelve con todo. La feria protagonizada por mujeres de la industria vitivinícola planea su segunda edición en Espacio Arizu de Godoy Cruz y lo hace por partida doble: el 9 y 10 de septiembre, desde las 18. Como en su primer encuentro, enólogas, dueñas de bodegas y asesoras de proyectos vitivinícolas de Mendoza presentarán cerca de 100 vinos de alta gama y compartirán experiencias en un ambiente único. Además, en esta oportunidad, se sumarán mujeres emprendedoras al frente de servicios y productos asociados al vino, quienes también expondrán sus creaciones a todos los visitantes en un original Mercado asociado al vino. La música en vivo y una excelente propuesta gastronómica completarán la experiencia de Dionisias Wine Fair, esta vez, en un lugar emblemático de la historia bodeguera de Mendoza que, además,...

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Publicado por en Jul 4, 2023 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

Para agendar: se viene un asado solidario en La Carrera este 9 de julio

Para agendar: se viene un asado solidario en La Carrera este 9 de julio

Tierras Atamisque organiza un asado solidario a beneficio de la Escuela Ricardo Palma de Tupungato para el Día de la Independencia Este asado solidario, abierto para mendocinos y turistas, se trata de un evento organizado por Tierras Atamisque, con el objetivo de impulsar el micremprendimiento de dulce de papa de los alumnos de la escuela Palma de La Carrera, Tupungato. Esto representará un aporte para que los estudiantes puedan hacer un viaje de fin de curso. Anteriormente se realizó con éxito una “Paella Solidaria” con la que se pudo recaudar más de un millón de pesos. En esta ocasión será un asado criollo para festejar el Día de la Independencia, el próximo 9 de julio. Lo recaudado se utilizará para el proyecto “Dulce de papa” y para el viaje “Las olas y el viento” que organiza la comunidad educativa. Estancia Atamisque, en La Carrera, Tupungato. La propuesta será en el Club Ecuestre de Estancia Atamisque, compartiendo los vinos de los socios del Club y la elaboración en distintas cocciones...

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Publicado por en Jun 23, 2023 en Destacado, Eventos, News | 0 comentarios

Cultivos Andinos: un nuevo encuentro enogastronómico en Casa Vigil

Cultivos Andinos: un nuevo encuentro enogastronómico en Casa Vigil

Este primer evento de Cultivos Andinos se llevará a cabo el 1 y 2 de julio de 2023 y contará con la presencia de chefs invitados de otras provincias y países. Se trata de una iniciativa del Proyecto Labrar de Casa Vigil, junto a INTA Mendoza, para vincular a diferentes actores de la cadena agroalimentaria y promover el consumo, el cultivo y la comercialización de papas andinas y quinua.Labrar es un proyecto productivo y sostenible liderado por la Dra. Maria Sance y su equipo de Casa Vigil, Mendoza. Nace inspirado en la gran huerta orgánica de la Casa, donde se cultivan las hortalizas de estación, base de la gastronomía de producto del restaurante Casa Vigil. Labrar acompaña y respalda el trabajo de pequeños productores locales, de forma tal de contar con volumen de materias primas directo del productor a la mesa, fomentando el desarrollo en un marco de comercio justo. El Encuentro de Cultivos Andinos es una nueva iniciativa de Labrar para celebrar un producto, valorar y promover el...

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Publicado por en Jun 14, 2023 en Destacado, News | 0 comentarios

¿Buscás un vino para regalar el Día del Padre?  Un malbec de Antigal puede ser el indicado

¿Buscás un vino para regalar el Día del Padre? Un malbec de Antigal puede ser el indicado

Antigal Winery & Estates recomienda para regalar el domingo 18 de junio esta etiqueta clásica: Antigal UNO Malbec, de color vivaz e intenso y con notas a frutos rojos y vainilla. En la semana previa al Día del Padre, que se celebra este próximo domingo en Argentina, Antigal Winery & Estates lo festeja con un ejemplar único: Antigal UNO Malbec.  “Es un vino que se presenta de color vivaz e intenso, con tonos violetas y brillantes. En nariz, se potencian las notas a ciruelas y cerezas. Es muy frutado, equilibrado, y con notas a vainilla, dulce de leche y chocolate. En boca suave, con buen balance de acidez, fresco, con excelente volumen y redondez”, comenta la enóloga Miriam Gómez.  UNO Malbec -cuya etiqueta es reconocida por el número 1 en metal- es una expresión inusualmente elegante de su tipo de varietal con un gran equilibrio y taninos flexibles. Esto es, en mayor medida, porque el sistema de llenado por gravedad de Antigal Winery facilita un tratamiento excepcionalmente cuidadoso de...

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