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Publicado por en Oct 15, 2015 en Destacado, Mercado, Viajes | 0 comentarios

Lima para food lovers: 5 lugares obligados

Lima para food lovers: 5 lugares obligados

Si sos un amante de la gastronomía, no podés dejar de visitar estos espacios súper gourmet en Perú. Una semana no basta para recorrer y visitar todo lo que la capital de Perú tiene para dar. Pero sí alcanza para poder entender un poquito de sus tradiciones, su gente, su biodiversidad y el resultado de todo aquello que desborda en tremenda gastronomía. «Estuve ahí, y te dejo en esta nota algunas recomendaciones para que pongas en tu lista de los «must do». Si sos realmente un amante de la cocina… ¡anotá ya!» 1. PERÚ PA’ TI Es un multiespacio emplazado en una hermosa casa, tiene una cuidada selección de productos, “lo mejor” de Perú. Todo rico, pensado y con diseño. En la entrada hay un mapa para que veas lo que se puede encontrar. Te dan una tarjeta magnética y en cada espacio te van sumando en forma electrónica lo que consumís. Luego a la salida te cobran todo junto. Es un mini Eataly. La barra de panes ofrece productos...

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Publicado por en Jun 27, 2015 en Destacado, Gastrocultura | 3 comentario

El Club del Lector Gastronómico

El Club del Lector Gastronómico

Se está gestando algo muy lindo, y estoy feliz por eso. Los fanáticos de la literatura gastronómica encontramos un lugar común donde compartir la pasión por las artes culinarias, y por los libros que nos acercan a su conocimiento y disfrute. Hace un par de meses noté que al igual que yo, muchos locos por los libros gastronómicos querían compartir sus bibliotecas. Y fue así que a principios de junio creé un grupo de Facebook, El Club del Lector Gastronómico. Invité a participar a aquellos con el perfil de foodies. Cocineros, sommeliers, aficionados, todos fueron incluidos, y para mi sorpresa la convocatoria fue muy exitosa…  somos más de los que yo pensaba! En 15 días pasamos los 400 miembros ¡y apenas estamos empezando!   Me siento feliz  porque los aficionados a la lectura culinaria encontramos este espacio para compartir tesoros. Nos retroalimentamos con datos interesantes, vamos conociendo  libros que ni siquiera sabíamos que existían, y nos divertimos mucho mostrando nuestras joyitas, el «muerto en el placard», o ese ejemplar...

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