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Publicado por en Abr 17, 2017 en Destacado, Experiencias, Mercados, Viajes & Circuitos | 0 comentarios

¿Vinos, quesos y embutidos? Los que pidas aquí están

¿Vinos, quesos y embutidos? Los que pidas aquí están

Estuvimos en uno de los más grandes wine shops en España donde además se encuentran los mejores productos gourmet y el preciado jamón ibérico. Una visita no alcanza. Vila Viniteca tiene varios locales, en esta ocasión visitamos el local del Born, en Barcelona. Allí está hay un espacio desbordante de vinos de diferentes orígenes, principalmente de las diferentes regiones vitivinícolas de España. Y al cruzar la calle, se encuentra Teca Vila Viniteca, un almacén que casi literalmente es el paraíso para cualquier gourmet. Tecasignifica comida en catalán, y sería mentir decir que no hacen honor al nombre. Allí se pueden encontrar quesos, embutidos, aceite de oliva, té, chocolates, turrones, bebidas, vegetales, conservas… y así podría seguir varias líneas más. Lo lindo, es que todos estos productos se pueden comprar para llevar, o se pueden consumir allí mismo en las pintorescas mesas atendidas por sommeliers. Sí, como leíste, profesionales y simpáticos sommeliers son los encargados de atenderte, para asesorarte, explicarte y guiarte en este arrasador momento gastronómico. Todos los días abren...

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Publicado por en Feb 7, 2017 en Destacado, Mercados, Viajes & Circuitos | 0 comentarios

El paraíso de los turrones

El paraíso de los turrones

No se por dónde arrancar para mostrar todo lo que estoy disfrutando y conociendo en España. Si bien estoy trabajando en Barcelona de lunes a viernes full time, aprovecho los fines de semana para conocer la ciudad, o para hacerme alguna escapadita a algún lado. En este caso, la periodista gastronómica, y amiga, Yanet Acosta me invitó a Madrid, y allá fui, en bondi, tiempo récord, y me pasé un fin de semana inolvidable. Museos, plazas, restaurantes, mercados, librerías. ¡Cuánto hicimos! Otra guía increíble fue mi amiga de la adolescencia, Taty Rocamora, tuvimos un hermoso reencuentro entre jerez, tapas y espacios culturales. Los restaurantes de ranking y con estrellas Michelin están muy bien (próximamente subiré notas en Food Lovers MDZ, y este blog). ¡Pero todo lo demás también está muy bien! Aquí dejo unas lindas fotos del paraíso de los turrones, TORRONS VICENS, que tienen más de 30 locales repartidos en España, y hay una colección inspirada en los postres del emblemático restaurante elBulli,  diseñada por Albert Adrià (uno de los mejores pasteleros...

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Publicado por en Oct 15, 2015 en Destacado, Mercados, Viajes & Circuitos | 0 comentarios

Lima para food lovers: 5 lugares obligados

Lima para food lovers: 5 lugares obligados

Si sos un amante de la gastronomía, no podés dejar de visitar estos espacios súper gourmet en Perú. Una semana no basta para recorrer y visitar todo lo que la capital de Perú tiene para dar. Pero sí alcanza para poder entender un poquito de sus tradiciones, su gente, su biodiversidad y el resultado de todo aquello que desborda en tremenda gastronomía. “Estuve ahí, y te dejo en esta nota algunas recomendaciones para que pongas en tu lista de los “must do”. Si sos realmente un amante de la cocina… ¡anotá ya!” 1. PERÚ PA’ TI Es un multiespacio emplazado en una hermosa casa, tiene una cuidada selección de productos, “lo mejor” de Perú. Todo rico, pensado y con diseño. En la entrada hay un mapa para que veas lo que se puede encontrar. Te dan una tarjeta magnética y en cada espacio te van sumando en forma electrónica lo que consumís. Luego a la salida te cobran todo junto. Es un mini Eataly. La barra de panes ofrece productos...

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